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          焦三仙在中醫的處方上是“一味”藥。但它不是一味藥而是三味藥，即焦麥芽、焦山楂、焦神曲。經常合用有良好的消積化滯作用。

其實，它不是一味藥而是三味藥，即焦麥芽、焦山楂、焦神曲。為什么這三味藥經常合用呢？這是因為這三味藥均有良好的消積化滯功能，但又有各自不同的特點。焦麥芽有很好的消化淀粉類食物的作用；焦山楂善于治療肉類或油膩過多所致的食滯；焦神曲則利于消化米面食物。三藥合用，能明顯地增強消化功能。因此，臨床上醫生常將三藥合用并稱為“焦三仙”。脾胃不好的人往往容易因為進食過多肥厚、甘膩的肉食，而引起腹脹腹痛、噯氣腐臭、腹瀉、大便氣味如臭雞蛋等情況，這就是成人積食的表現。在焦三仙里，山楂健脾開胃、消食化積，尤其對于吃過多的肉類、油膩食物引起的食滯有效；而神曲可健脾消食、解表化濕；麥芽行氣消食、健脾開胃，主要是對大米、面類食物吃多了，可消谷食積滯，常用于治療食積不消、脾虛食少等。三者各司其職，能化解節假日里各種情況引起的積食。