新冠肺炎疫情發生以來，大家都在問：如何才能抵抗住病毒的侵襲？其實答案很簡單，免疫力是關鍵！

    那么，什么才是抵抗病毒、提高免疫力的關鍵食物呢，復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏教授給出了答案。

   張文宏在此前出席一個防控新冠肺炎疫情講座時特別強調，針對病毒的抗體產生要靠什么？全部是蛋白質，他認為重癥轉輕癥最主要的一點要保證營養和蛋白質。

   這個是有具體的臨床經驗證實的，張文宏說，營養程度較好的患者發展成重癥的情況較少，相反營養程度較差的患者很容易出現癥狀迅速惡化。因此很快他的醫療團隊調整了治療策略，在病房的醫囑中寫好每天要吃幾個雞蛋，提升患者的蛋白質水平和造血血清白蛋白水平。所以基于這一點，張文宏認為充足的營養對于疾病進展的控制是極為重要的。

   張文宏說，哪怕萬一感染了新冠病毒，只要有足夠的身體資本和免疫力資本，那是可以扛得過去的。

   事實上，不管是新冠病毒，還是其他疾病的預防，自身的免疫力都扮演著重要的角色。

保健食品不是藥，更不是針對某種疾病配制的藥品，它是由國家衛生部門批準，可以排除體內毒素，全面均衡的補充營養、調理五大系統、提高人體自身免疫力、并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

   研究表明：一個人缺乏每一種微量元素，礦物質等營養成份如果維持五年的話，相應的疾病就會產生，而解決的辦法簡單說就是“清、調、補”，即清除體內毒素，調理八大系統，補充全面均衡的營養，從而提高人身自身免疫力。優質的保健食品完全可以做到這些。

    另外，保健食品具有增強患者免疫力，促進細胞再生、促進康復的功效，這是大多數藥物不具備的功效，卻對慢性病患者的痊愈有著重要的意義。