膏滋，是一種多功能的食品成分，可用于制作面包、餅干、糕點、甜點等各類食品。近年來，隨著消費者對健康食品的需求不斷提升，膏滋加工的市場需求也在逐步增加。然而，在膏滋市場的競爭日趨激烈的情況下，如何提高產品的附加值，成為了企業在產品研發、市場推廣等方面需要重點考慮的問題。

一、產品創新

附加值是指產品在市場上的附加價格和附加功能。產品創新是提高產品附加值的首要問題。在膏滋市場上，通過不斷地研發新的產品，可以不斷地提高消費者的購買欲望。企業可以考慮根據不同應用要求研發出不同品質和功能的產品，如：基礎型膏滋、咸味型膏滋、健康型膏滋、產后女性專用型膏滋等。通過產品的創新，滿足不同消費者的需求，提高產品的附加值。

二、加強品牌營銷

品牌是企業形象和文化的體現，品牌越強大，市場競爭力就越強。當企業在膏滋市場上建立起美譽度之后，就可通過品牌力的首推，獲得更多消費者的青睞和支持，進而提高產品的附加值。品牌推廣需要廣泛的媒體資源、精心的策劃和執行。例如可以在電視、廣播、報紙、網絡等多種媒體中進行宣傳推廣，并且可以通過贊助體育、文化活動等方式進一步拉近與消費者的距離。

三、增加產品技術含量

隨著科技的不斷發展，制造膏滋的技術也在不斷進步。企業若能引進優良的生產設備和工藝，開發出高技術含量的產品，助力提升產品的附加值。例如，企業可以考慮采用微波輔助加工技術，通過微波快速加熱的方式，讓膏滋更快速、均勻地分散，同時增加產品的口感和營養價值。此外，應用優良的包裝技術，如：氣調包裝、真空包裝等，也能大大延長膏滋的保質期，提升產品的附加值。

四、差異化競爭

差異化競爭是在滿足產品的基本功能和質量要求的基礎上，通過創新和改進來獲得差異化優勢的競爭方式。在膏滋市場上，企業可通過與傳統膏滋相比較具有不同之處的產品來實現差異化競爭。如：添加芝麻、核桃等顆粒物或者采用低脂、低熱量等健康型產品，都可以根據市場的需求和消費者的喜好來改善企業產品的差異化競爭力。

總之，隨著市場競爭的加劇和消費者需求的不斷升級，企業要不斷地提高產品附加值才能在競爭中立于不敗之地。通過產品創新、品牌營銷、增加技術含量和差異化競爭等手段的實施，可以讓膏滋成為更具有競爭力和附加值的產品。