按照制作膏滋時工藝的不同，膏滋可分為葷膏、素膏、蜜膏、清膏四種。
一、葷膏指加入了動物膠（如阿膠、龜板阿膠等）或動物藥（如胎盤、鹿鞭等）的膏滋。

二、素膏指沒有加入動物膠或動物藥的膏滋。

三、蜜膏指加入糖類（如蜂蜜、冰糖、白糖、飴糖等）的膏滋。

四、清膏指制作過程中經濃縮已達黏稠狀態，尚未加入糖類、膠類即收膏的膏滋。

膏滋的正確服法

膏滋的作用是循序漸進的。開始時，每天早晨空腹服用一次；如無不適，一周后即可改為一日服兩次：早上、睡前一小時，空腹服用，成人每次服一湯匙，約20克。

膏滋的三種吃法

含服：是將膏滋含在口中，讓膏滋慢慢在口中溶化，發揮效果。

沖服：取適量膏滋，放在杯中，用90℃左右的白開水沖入，攪勻使之溶化，服下便可。

調服：將膠劑如阿膠、鹿角膠等研細末，用適當的湯藥或黃酒等，隔水燉熱，調好和勻服下。